Senin, 12 November 2012

ikan bandeng khas pangkep

Festival Ikan Bandeng Pangkep Sop Saudara, Dinas Kelautan dan Perikanan Kabupaten Pangkep Mengadakan festival Demo Masak Oleh Master Chief Indonesia, Demo Cabut Duri ikan bandeng atau ikan bandeng oleh kelompok binaan Sop saudara Pangkep, SOP Saudara Pangkep Sedikit Ulasan saya mengenai Sejarah nama Sop saudara pangkep, SOP adalah sejenis makanan berkaldu dan berkuah yang sangat meliki rasa khas tersendiri, SOP SAUDARA sebuah masakan menjadi indentitas, yakni sop saudara pangkep, jika ditinjau secara sepintas kata SOP pasti bermakna sebauh masakan namun diantara tiga rangkain huruf mengandung makna yang sangat berarti Kata SOP adalah kepanjangan dari S itu Saya, O itu Orang dan P adalah Pangkep, (Saya Orang Pangkep) Saudara jadi gak ada salahnnya jika sop saudara ini di gelar sebagai sebuah nama yang menjadi indentitas, dan hampir semua daerah di Sulawesi selatan kita bisa menjumpai restoran atau warung makan dengan nama SOP SAUDARA yang menu hidangannya berupa Sepiring Nasi, semangkuk sup daging sapi dan sepotong ikan bandeng bakar.

SOP Saudara Pangkep

SOP Saudara

Festival Ikan Bandeng Pangkep Sop Saudara


Menurut Sejarah Asal Mula nama sop saudara merupakan racikan dari putra daerah makassar sulawesi selatan yanki bapak Dollahi yang awalnya hanyalah seorang pekerja diwarung sop daging yang sangat populer disulawesi pada tahun seribu sembilan ratus lima puluhan, namun beliau penemu sop saudara pangkep terinspirasi mendirikan warung makan sendiri, awalnya hanyalah sebuah warung yang cukup sederhana, namun dengan cita rasa Khas Racikan sop saudara buatan Pak Dollahi memiliki khas tersendiri sehinggah warung bapak Dollahi menjadi ramai dan sampai sekarang nama warung makan yang dirintis oleh H. Dollahi, sudah menyebar kemana mana dengan berbagai cabang sop saudara pangkep, Alasan Mengapa Nama SOP Saudara Pangkep banyak dipilih sebagai nama-nama warung makan Sul-Sel Karena rasa Supnya yang Khas 

Slogan Kabupaten Pangkep

Slogan Kabupaten Pangkep

Maka dari itu pada hari ini Senin 12-11-2012 Pemerintah Kabupaten Pangkajene dan kepulauan Mengadakan Festival Ikan Bandeng Pangkep, berikut foto foto Festival Ikan Bandeng yang sempat saya jepret melalui Kamera Kesayangan saya : 

Ikan Bandeng Pangkep
Foto Ikan Bandeng Bahan SOP Saudara

Festival Ikan Bandeng

Festival Ikan Bandeng

Tribun Festival Ikan Bandeng ditempatkan di bambu Runcing dan Kali bersih Kab. Pangkep

SOP Saudara

SOP Saudara

Ikan Bandeng Presto

Hasil Olahan Ikan Bandeng Menjadi Ikan Bandeng Presto

Demikianlah ulasan saya mengenai sejarah Sop Saudara Hinggah diadakan Festival Ikan Bandeng Pangkep Sop Saudara Semoga dapat Bermanfaat nah bagi anda yang pengen mencoba resep sop saudara silahkan baca Resep Sop Saudara

Copyright © : http://www.daradaeng.com/2012/11/festival-ikan-bandeng-pangkep-sop.html#ixzz2C3jyOO9L 
Under Creative Commons License: Attribution 
Follow us: @IDdaradaeng on Twitter | daradaengcom on Facebook

Tidak ada komentar:

Poskan Komentar